Antep Yeşil Mercimek
İçerdiği vitamin ve mineraller yardımıyla metabolizmayı destekler. Aynı zamanda vücudun zinde olmasını sağlar.
Yüksek miktarda protein bulundurması sebebiyle vücudun kas yapısını güçlendirir.
İyi bir folik asit kaynağıdır. Kalp rahatsızlıklarında, osteoporozda ve hamilelikte vücudu destekler.
Bağışıklığı güçlendirir.
Lif açısından oldukça zengindir. Mercimekte bulunan diyet lifleri kan şekeri seviyesinin dengelenmesinde yardımcı olur.
Yeşil mercimekteki çözünmeyen lifler ise bağırsağı temizlemekte (hazımsızlık gibi problemlerde) yardımcı olur.
Kalp sağlığı için önemli olan folik asit ve magnezyum içermesi nedeniyle kalp sağlığını destekler.
Kolesterolü düşürerek, yüksek kolesterol nedeniyle oluşan rahatsızlıkları engeller.
Sindirimi uzun sürdüğünden bulundurduğu karbonhidratlar hemen kana geçmez. Yavaş sindirildiğinden uzun süre tok tutar.
Kanserle mücadelede yardımcı olur.
Antioksidan olması sebebiyle metabolizmayı destekler, hücre hasarını engeller.